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壽司食譜專輯 材 料 壽司米2杯 、白芝麻1小匙 、黑芝麻1小匙 作 法 1. 壽司米輕輕漂洗後濾乾,加入水1 3/ 4杯,放入電鍋煮煮至跳起,悶10分鐘 。 2. 取飯150公克加入黑、白芝麻扮 ...
好厲害的切菜機 SS-250C 可以切蔥花、洋蔥絲、洋蔥丁、蘿蔔片、蘿蔔絲、高麗菜絲…等 @ 風若停了雲要怎麼飛 ... 教大家如何使用這台機器 ,其實很簡單,就幾個步驟。首先,將洋蔥切成對半,這樣一方面是減少滾動,一方面是方便放在切菜機的入口,輕輕用推棒推入,刀盤就輕鬆的將洋蔥絲 ...
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型男大主廚 » Blog Archive » 【鴨血】阿基師「銀芽鴨血腸」& 詹姆士「麻辣鴨血堡」 【鴨血】阿基師「銀芽鴨血腸」& 詹姆士「麻辣鴨血堡」 阿基師「銀芽鴨血腸」 詹姆士「麻辣鴨血堡」 【阿基師】銀芽鴨血腸 食材: 鴨血2塊(洗淨沖水2小時)、肥腸1條(加1片玉桂葉、1個八角、薑3片、淋上米酒蒸2小時,筷子插入可穿透即可)、韭菜50g、紅 ...
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