黑木耳要吃乾的 還是新鮮的 - Yahoo!奇摩知識+ 要煮黑木耳汁 要用乾的黑木耳 還是新鮮的 ... 建議你買乾的黑木耳，然後乾黑木耳洗淨泡水約3~4小時，黑木耳會發泡，或是購買超市有標明產地新鮮的黑木耳，請注意避免購買路邊兜售來路不明的發泡黑木耳，可能有添加化學藥劑，對人體有害。
涼拌金針木耳雞絲 - 食譜大全 涼拌金針木耳雞絲。所需材料：木耳、青紅椒、金針菇、雞胸肉、澱粉、醬油、油、薑片、鹽、雞精粉、麻油。做法：1、泡發的木耳、青紅椒洗淨切絲，金針菇洗淨去老根。2、雞胸肉切絲，加澱粉、醬油拌勻後倒入少許油，再攪拌均勻。3、鍋內水煮沸 ...
黑木耳、[乾貨]如何泡發? @ juyd2008的生活部落格:: 隨意窩Xuite日誌 干木耳烹調前宜用溫水泡發，泡發后仍然緊縮在一起的部分不宜吃。鮮木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活轎抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。
黑木耳也有商業機密 - 三際信息站 2013年11月10日 - 乾木耳發泡成濕木耳也是一例，在無人舉發之下，那些廠家也就昧著良心愈搞愈大， 每天數著鈔票開心笑著，對做出這傷天害理的事萬般無感；我能做 ...
生活知識:泡香菇加糖發木耳加鹽- Fans News - 社交剪報 乾香菇、乾木耳等乾貨因其儲存方便、口感獨特的特點，受到了現代人的青睞，但如何泡發才能最大限度地保存它們的美味和營養呢? ◎泡香菇加糖 香菇散發特別的 ...
簡短摘要 - 吳恩文的快樂廚房:: 痞客邦PIXNET :: ... 種乾的黑木耳，較大的黑木耳你可發現正面是黑的，背面是白的，但一旦發泡之後， ... 一面黑一面白的木耳而不敢買，其實自己發泡乾木耳很容易又安全，要吃多少泡 ...
黑木耳的發泡- 平衡人生- PChome 個人新聞台 2010年4月20日 - 黑木耳的發泡 黑木耳的好處多多，很多人家多少都有一點乾木耳。但乾木耳泡發須要一點時間，在廚房戰場上分秒必爭的情況下，會因為來不及處理， ...
如何3分钟快速泡发黑木耳？_生活妙招- 美食杰 2013年4月2日 - 干木耳干香菇在烹饪之前，需要提前泡发，特别是黑木耳，需要留出相对较长的涨发时间。做菜的时候，有时候会不小心忘掉了这茬，而偏偏菜品又要 ...
平衡人生---福砂屋: 黑木耳的發泡- yam天空部落 2010年4月21日 - 黑木耳的發泡 黑木耳的好處多多，很多人家多少都有一點乾木耳。但乾木耳泡發須要一點時間，在廚房戰場上分秒必爭的情況下，會因為來不及處理， ...
干木耳要泡多久？怎样泡发黑木耳好吃又营养_荥阳吧_百度贴吧 我们买到的木耳一般都是干品，需要泡发后才能烹制成菜。其实泡发木耳看似简单， 却也有很多讲究。那么怎样泡发木耳最科学呢？下面我就给大家说说其中的技巧。
