新鮮辣椒如何製作美味辣椒醬?-楊桃美食網 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 發表人：微弱 時間 ：2002/5/23 AM 12:01:00 其實都不用這ㄇ麻煩ㄝ！我阿姨有教我一個很簡單ㄉ做法，每次做一點，冰起來放著，至少可以放 一個月！ 材料：辣椒、大蒜、食用油、糖、鹽適量 做法：辣椒切小段，保留部分ㄉ ...
干貝的挑選、保存、與泡發 | 小小米桶 非常感謝您的分享喔!! 說真的我也很喜歡吃XD， 但像是這種南北貨，真的沒有師父領進門，要修行也很難看個人! 問商家要如何選購時，很多商家也都老王賣瓜，說自己的貨最好! 這中間吃了不少虧呢!也買過像您所說的色澤偏黑、摸起來有點黏黏的干貝orz…
【楊桃美食網】乾干貝如何處理? - YouTube 撇步1 干貝先剝絲撇步2 先泡米泡先軟化撇步3 使用蒸的方式風味不流失.
乾干貝如何處理? - 楊桃影音 - 烹飪影片 撇步1 干貝先剝絲撇步2 先泡米泡先軟化撇步3 使用蒸的方式風味不流失. Add a comment... Also post on Facebook ...
關於乾干貝的問題(點數難賺好好答) - Yahoo!奇摩知識+ 2008年7月17日 - 我們家收到了禮物是那種乾的干貝我不知道要怎麼處理(連開封都沒有)提供一些處理 方法和煮法好嗎~
乾干貝 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 乾干貝如何處理? 更新日期: 2013-1-24. 撇步1 干貝先剝絲撇步2 先泡米泡先軟化撇步3 使用蒸的方式風味不流失
乾干貝如何處理? - 食譜搜尋 撇步1 干貝先剝絲撇步2 先泡米泡先軟化撇步3 使用蒸的方式風味不流失. 其他作法; 其他推薦. 魚香肉絲煲. 示範教師: 邱寶郎. 粉蒸牛肉. 示範教師: 邱寶郎. 青醬鮭魚酥 ...
干貝的挑選、保存、與泡發| 小小米桶 2011年7月14日 - 今天小米桶要與大家介紹干貝，以及如何將干貝應用入菜 .... 我也不知如何處理干貝 ，這篇文章真的是救星。 尤其是"干貝湯塊"~~ 很棒的Idea
【食譜】不簡單的簡易版佛跳牆@ 3Q very much！ :: 痞客邦PIXNET :: 2011年1月24日 - 接下來來處理乾干貝囉! 這樣就非常好處理~. 乾干貝沖水洗淨後再加米酒水入大同電鍋蒸(外鍋水一杯)，跳起來後就好了，有沒有超EASY? 蒸干貝的 ...
乾干貝要如何泡發才能保持鮮味？ - MyChat 數位男女_烹飪技巧研討室 烹飪技巧研討室干貝如果想要在短時間內泡發，只要放到滾水中泡即可，但容易流失鮮味。所以，要保有干貝的鮮味最好能用蒸的方式，首先須放在 ...
