丹麥牛角麵包.千層蛋糕.手工餅乾食譜 - Yahoo!奇摩知識+ 我對烘焙有興趣想自己DIY請幫忙提供我丹麥牛角麵包.千層蛋糕.海棉蛋糕.手工餅乾食譜因為自己愛吃 ... (1)丹麥牛角麵包 ⊙材料: A:乾酵母13g、水170g、全蛋100g、奶油40g、鹽5g、糖60g、低筋粉100g、高筋粉400g