中餐丙級-301B(烹調) - Xuite日誌 【烹調前準備】 燙食材,有兩個鍋可輪流1.取出皮蛋,放入瓷碗,放涼,鍋內換水,開小火2.醃肉片:豬肉放入 ...
中餐烹調丙級 301(ABCDE) 流程(特級件) - Yahoo!奇摩知識+ 今天友人在詢問 網路上拿裡(網頁)可找到 中餐丙級術科 流程 包括每題從洗菜(乾貨.....) 切菜(切丁.切絲..) 配菜及烹煮流程 針對 ...
櫻桃保母老師工作室 (籌備中): 中餐(一)301-A - yam天空部落 中餐(一) 301- A gg9099 在天空部落發表於16:52:44 | 中餐丙級 第一次上課感覺不是頂好的! 因為新舊生一起上 小小的教室內擠好多人 ...
中餐丙檢 301 302 (急) - Yahoo!奇摩知識+ 中餐丙檢 301 302 (急) 發問者: 老K ( 初學者 5 級) 發問時間: 2010-08-28 02:42:40 解決時間: 2010-09-07 02:43:03 解答贈點: 20 ( ...
丙級中餐-301B @ 兔兔.生活小舖 :: 痞客邦 PIXNET :: 下一篇: 丙級 中餐-301C 歷史上的今天 2012: 沙菠蘿.墨西哥.白土司.虎皮蛋糕 2010: 丙級 中餐-301A top 引用列表 ...
櫻桃保母老師工作室 (籌備中): 中餐(十)301-E - yam天空部落 中餐(十) 301-E gg9099 在天空部落發表於10:30:27 | 中餐丙級 老師說考試如果抽到這一組 會笑嘻嘻 因為一樣不用殺魚 免剁排骨 不需煮飯和油炸 ...
丙級中餐301B前置作業PART1 - YouTube 丙級中餐301B前置作業PART1. SURREALTMR ... 中餐術科301-B(清洗流程) by gn01947331 9,120 views; 11:47. Play ...
丙級中餐301B前置作業PART2 - YouTube 丙級中餐301B前置作業PART2. SURREALTMR ... 中餐術科301-B(清洗流程) by gn01947331 9,120 views; 11:47. Play ...
丙級中餐-301C @ 兔兔.生活小舖:: 痞客邦PIXNET :: 301C→菜色沒有炸的名稱→食材不用過油. 煮【前置作業】. 1.川燙→海鮮.肉類. 1-1.海鮮→蝦仁抓醃【胡椒.鹽.米酒(水)】→抓一下加少許太白粉拌一拌.水滾轉小火→放入 ...
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