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中國名菜_中華美食料理食譜_Chinese Food Channel - YouTube 新唐人電視台中華美食頻道(Chinese Food Channel) 主要介紹中國各大名菜與各式 中華美食料理作法與食譜介紹本美食頻道提供新唐人電視台有關美食節目一.
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中國名菜----中國圖書網 台灣分站 (全球配送) 《中國名菜)》是新世紀高職高專教改項目成果教材烹飪專業系列教材之一。本教材共分九章，概述了中國菜肴的歷史發展、種類及品質構成要素，各地各類風味名菜的形成、發展及特點。從名菜賞析、原料組成、烹調方法、工藝流程、製作方法、注意 ...
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中國名菜典故_飲食文化_食譜大全网 中國菜源遠流長，眾多風味佳饌均為歷代名廚所創，由於深受食者喜愛与推崇而流傳至今。人們根据歷史的傳說編寫了很多這些菜名的起由与故事，因而流傳了許多燴灸人口的中國菜典故。 神仙鴨子 這是孔府的一個傳統名菜，相傳…>> 中國名菜典故 ...
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