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丙級烘焙食品技術士 - 專業技能‧證照‧公職培訓中心－健行 ... 丙級技能檢定規範之對象是從事烘焙食品製作之師傅或工業化生產烘焙食品工廠的 ... 考試內容, 巧克力威風蛋糕捲、奶油大理石蛋糕、海綿蛋糕、香草天使蛋糕、蒸烤 ...
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