創業輔導夢想達人 -- 烘培蛋糕、麵包班 烘焙 產品的方便性、衛生條件、營養價值、多變性口味，都是被長期看好的利基。根據調查，國人對於西式烘焙的狂熱指數如下：天天吃西式烘焙產品的人約有5.7%，換句話說，每20人裡面就有一個吃烘焙產品像吃飯一樣，已經成為習慣。
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