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丙級 目. 錄. 第二部份. 壹、烘焙食品丙級（麵包項）技術士技能檢定術科測試試題應檢須知.. .................... 1～6. 貳、烘焙食品丙級（麵包項）技術士技能檢定術科參考配方表.
烘焙食品丙級（餅乾項）技術士技能檢定術科測試參考資料 96 年07 月01 日. 97 年1 月31 日. 97 年10 月27 日. 98 年06 月20 日. 98 年12 月17 日. 99 年08 月20 日. 烘焙食品丙級（餅乾項）技術士技能檢定術科測試參考資料 ...
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術科規範下載 目錄. 第二部份. 壹、烘焙食品丙級（麵包項）技術士技能檢定術科測驗試題應檢須知............................ 1. 貳、烘焙食品丙級（麵包項）技術士技能檢定術科參考配方表.
