廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 上海菜飯 - yam天空部落 五． 關火繼續燜5分鐘即可。 ＊ 如果喜歡飯粒結實一點，水量可以略減。由於青菜會出水，菜用的越多，湯水就要加的越少。 ＊ 每家的爐臺火力不太一樣，所以火侯也需要細部調整。如果依照食譜燒不出鍋巴，可以於起鍋前開中大火，聽到吱吱聲響再燒 ...
日式拉麵食譜、作法 | kingball的多多開伙食譜分享 日式拉麵作法：日本拉麵在台灣流行一陣子也開了相當多連鎖店以前看日本電視頻道常常介紹哪裡有好吃的拉麵(都大排長龍的)邊看邊吞口水我想拉麵好吃就在於它的湯頭及拉麵的Q度我們社區1年多前也開了一家拉麵店那時候開幕期間醬油拉麵特價49元就買 ...
頭條日報 頭條網 - 飲食 若要梳乎厘發得又鬆又軟，秘訣是梳乎厘漿要保存一定的空氣。如在蛋白漿注入蛋黃漿的過程中，應盡量不要太大動作，攪拌時最理想是用一隻湯匙輕輕攪拌，令蛋白的空氣得以保存。 材料 牛奶-----150毫升
*蝴蝶明蝦*食譜、作法 | 孫寶如的多多開伙食譜分享 *蝴蝶明蝦*作法： 註冊新會員 會員登入 食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 麻婆豆腐 蒼蠅頭 鹹蛋苦瓜 三杯雞 菜脯蛋 藥燉排骨 ...
老上海飯店 – 香港 灣仔的滬菜 (上海) 點心 中菜館 | OpenRice 香港開飯喇 老上海飯店的餐廳資料、食評及相片，餐廳位於灣仔謝斐道238號香港諾富特世紀酒店地庫1層。 ... 細個嘅時候老正興是我家食堂，皆因爸爸媽媽很喜歡食上海菜，而且我們亦住得很近。不過近十幾年已經沒有再去，連酒樓名都轉左老上海，是夜我們重溫 ...
全麥餅皮|食譜|菜譜|recipes|家常菜|caipu|recipe|做法|怎麼做|食之網|allcook.com www.allcook.com食之網，最方便的 食譜、菜譜搜尋網站，超過2萬個家常菜的 食譜、菜譜、recipes、caipu、recipe。全麥餅 ...
麵食及麵粉類製品食譜|食譜|菜譜|家常菜|recipes|caipu|recipe|食之網|allcook.com www.allcook.com食之網最好最方便的食譜搜尋網站,有超2萬個食譜，有關麵食及麵粉類製品食譜,菜譜,recipes的食譜,菜譜,recipe,家常菜,caipu,recipes。
上海姥姥 – 香港 赤鱲角的滬菜 (上海) 拉麵 | OpenRice 香港開飯喇 上海姥姥的上海排骨拉麵一直是我的至愛。 那又薄又酥脆的外層包裹着有紋理又軟熟的排骨.... 不，那並非排骨，因為根本沒有骨！ 加上手拉的湯麵，總覺得矜貴一點，但等候的時間便久一點了! 朋友說這店的上海排骨菜飯是採用真正的排骨做材料，比 ...
快速料理 - 食譜、作法 - 第 2 頁 - 愛料理 上海炒粗麵 [15分鐘食譜] 146 1992 0 經典上海炒粗麵，材料非常簡單，豬肉椰菜，將拌好的醬汁炒麵。在家輕鬆做經典料理，十五分鐘可上桌，如喜歡辣，拌入豆瓣醬炒更惹味！ 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
頭條日報 頭條網 - 飲食 1. 煙肉切粒，下鍋以慢火炒至香脆。 2. 煮滾清水半鍋，加入鹽半茶匙，下天使麵烚約5分鐘（麵心熟透即可），盛起天使麵，用筷子捲成大圈置碟上。 3. 燒熱鍋，下橄欖油2湯匙，下乾 片及蘑菇片炒香，傾入白汁煮滾片刻，澆
