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【阿基師偷吃步】炒出肉質鮮嫩三杯雞 - 阿樂的灶腳間(廚藝 ... 2009年10月27日 - 三杯雞顧名思義就是有三杯的料,一杯酒、一杯醬油、一杯麻油(三杯元素:米酒、醬油、麻油)、 2.然後它 ... 阿基師說明:取出的骨頭在做三杯雞的時候,骨頭本身在煮的時候,會有一些膠質出來,這個是Ok的 2.起滾水 ... 標籤: 中餐食譜 ...
主廚教你做.三杯雞- YouTube 三杯雞http://blog.iset.com.tw/chef/?p=5765 免責聲明: 本頻道所有影片 ... 阿基師偷呷步教你阿基師料理阿基師食譜炒出肉質鮮嫩三 ...
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[食譜] 媽媽最想學的菜-阿基師~三杯雞@ 溫哥華咖啡館:: 痞客 ... 型男大主廚~阿基師-三杯雞媽媽最想學的菜~三杯雞20090220 材料:雞肉、蔥、蒜、 薑、麻油、香油、醬油、米酒、糖、九層塔準備工作:薑切片,蔥切段,蒜頭剝皮但不用 ...
三杯雞作法/食譜/料理 - 小璇媽的便當菜料理 - 痞客邦PIXNET 【手作廚房】三杯雞作法/食譜/料理材料:雞肉半隻(切塊)、蔥2支、薑一塊、蒜頭8辦、 辣椒2支、九層塔葉一把、黑麻油4大匙、香油少許調味料:米酒8大匙、醬油4大匙、 ...
20130913 阿基師三杯雞塔香蛤蜊- YouTube CH37東風電視台_料理美食王_三杯雞+番茄醬_駱進漢+焦志方 by 家嘟 ... 型男大主 廚阿基師教你做阿基師料理及阿基師家常菜食譜番茄 ...