博客來-美食鳳味 阿基師偷呷步3(附DVD) 料理界名廚，現為三立電視台「美食鳳味 阿基師偷吃步」、「型男大主廚」、「鳳中奇緣」單元主持！曾任：國賓大飯店行政總主廚 現職：維多麗亞酒店 行政總主 ...
三杯馬鈴薯 阿基師 - YouTube 三杯 馬鈴薯 阿基師教你做 食材： 馬鈴薯2顆(洗淨帶皮入鍋蒸1小時)、老薑1小塊、辣椒2條、九層塔葉75克、水20 ml、香菇4朵(乾香菇去蒂泡水)、素火腿6塊(切的與紅棗一樣大小)、紅棗6顆(去 籽)、素高湯 調味料： 醬油、冰糖、米酒、烏醋、香油...
[食譜] 媽媽最想學的菜-阿基師~三杯雞@ 溫哥華咖啡館:: 痞客 ... 型男大主廚~阿基師-三杯雞媽媽最想學的菜~三杯雞20090220 材料：雞肉、蔥、蒜、 薑、麻油、香油、醬油、米酒、糖、九層塔準備工作：薑切片，蔥切段，蒜頭剝皮但不用 ...
[食譜] 麻婆豆腐 (阿基師版) @ ★╮Sabrina‧Fantasy :: 隨意窩 Xuite日誌 超下飯的一道菜是參考「阿基師59元出好菜」裡的作法手邊還有另一款食譜下次試做成功再來跟大家分享唷! 《麻婆豆腐》 材料：1. 嫩豆腐一盒2. 椒麻油：香油2T、花椒粒1T、花椒粉1T3. 牛/豬絞肉半杯(一杯=240cc)4. 薑末1T5. 蒜末2T6. 蔥花1支7. 調味料：辣 ...
阿基師偷呷步教你阿基師料理阿基師食譜炒出肉質鮮嫩三杯雞
三杯蝦食譜、作法 | alsnoo的多多開伙食譜分享 三杯蝦 作法： 三杯料理是熱炒店的紅人，舉凡 三杯雞、 三杯中卷.....常瞬間盤底朝空，每點必獲好評。今天要用白蝦試試 ...
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師59元出好菜-奶油蒜香百菇園 李秀華 Said, 請問麵包丁要怎麼做??我不懂乾烘炒至酥是什麼意思?? lee Said, 真的ㄟ好好吃喔~ 阿基師 ...
[食譜] 型男大明星指定菜-阿基師~三杯杏鮑菇 @ 溫哥華咖啡館 :: 痞客邦 PIXNET :: 型男大主廚~阿基師-三杯杏鮑菇 大明星指定菜~三杯杏鮑菇 20100605 食材： 杏鮑菇1斤、老薑1塊、紅辣椒2條、九層塔100g 調味料： 醬油、胡麻油、香油、冰糖、米酒、味精 ...
型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】三杯杏鮑菇 【大明星指定菜】三杯杏鮑菇 阿基師教你做 三杯杏鮑菇 大明星指定菜 三杯杏鮑菇 食材： 杏鮑菇1斤、老薑1塊、紅辣椒2條、九層塔100g 調味料： 醬油、胡麻油、香油、冰糖、米酒、味精 做法 1. 杏鮑菇切斜滾刀塊、老薑切片、九層塔去梗、紅辣椒切片
阿基師的三杯雞@ Spa初心台丸:: 痞客邦PIXNET :: 好久好久沒吃三杯料理了，想當年第一次做菜給小眼吃，主菜就是三杯雞。 ... 經驗不足，明明從頭到尾按照食譜步驟做，但味道還是不如餐廳的香，直到這一次參考阿 基師的作法，終於感受到「三杯.
