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蔬果的營養成分 菠菜的營養成分 文/前榮民總醫院腫瘤科督導長 全秀華 菠菜(Spinach)屬藜科植物,常年生綠葉蔬菜,別名菠稜菜、赤根菜、鸕鵡菜。通常100公克菠菜中含有蛋白質12公克、脂肪1.5公克、碳水化合物21.5公克、食物纖維2.45公克、鈣515毫克、磷190毫克、鐵9.5 ...
生薑 - 維基百科,自由的百科全書 藥用生薑的外觀呈扁平不規則塊狀,並有枝狀分枝,各柱頂端有莖痕或芽,呈黃白色或灰白色,表面有光澤,具淺棕色環節,質脆,折斷後有汁液滲出,斷面呈淺黃色,有明顯環紋,氣味芳香獨特,入口辛辣,以塊大豐滿、質嫩者為佳 [16]。
樂活營養師 - 薑的好處多多 樂活營養師 薑與日常生活息息相關,如薑母鴨、客家名菜-薑絲大腸、小吃攤上搭配白切小菜或沾醬的薑絲,酒吧裡調製的薑汁汽水,節慶用的薑餅屋等。 李春松 營養師
吃蕃茄的好處是什麼 應注意? @ 金魚不是魚 :: 隨意窩 Xuite日誌 (20120215原建20130831新增)相信大家多少都有聽說吃蕃茄的好處,因為蕃茄中含有 13種維他命及17種礦物質,更含有大量的蕃茄紅素,研究顯示,蕃茄紅素除具有抗氧化劑功能外,還有抑制癌細胞增生的作用,及減少罹患心血管疾病的危險性及可降低男性 ...