大源腊味食品行

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大源腊味食品行 - 宜蘭食品行 | 大源食品行 | 大源肉鬆 | 宜蘭名產 ... 大源(長房本行，三源燒臘)產品為宜蘭地區之特色名產，為饋贈，宴會無上佳饌，敝行特製膽肝，鴨賞，臘肉等，自日治時代迄今，歷已數十載，聞名遐邇，荷蒙各界雅愛，無任感激。

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三源(大源燒臘行,三源行)，創立於民國25年(日據時代昭和11年)，創立人林木源先生(土爸紅毛土)幼年在日本料理店學藝，由日籍師父特別傳授蔬菜，醃漬及魚肉醃燻保鮮技術。後進入中式臘味店學藝，專研膽肝，鴨賞臘味之製作，至民國25年自己創業。

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