鼎盛碾米廠

:::有米樂:::水清、土沃、無污染、稻香、米好、營養高
新營昔日是白河、東山、鹽水、六甲、柳營、後壁，甚至包括嘉義縣義竹的各鄉鎮之交通、教育及購物中心，風光一時，商業鼎盛，生意興隆。將近半個世紀前的風華繁盛，更是新營人所津津樂道、緬懷思念的歲月。允盛碾米廠位在具有豐富人文歷史的新營 ...

校友柳志昇的故事
民國五十七年是鼎盛時期，一天碾米 100 石，那時一斗米一百多元，可見營業額不小。而銷售地區遠達高雄、屏東，以一卡車一卡車載運，每一卡車大約載運白米 10 噸重，可見當時市場之大，遍及南台灣。

自由生活藝文網-自由副刊
據說鼎盛時期聚落內尚設有碾米廠、造酒廠與跑馬場等，生活機制完善；而宗族信仰所在的「伯公廟」福德祠及義靈祠則分據聚落頭尾，符合台灣早先拓墾時期所謂「街頭街尾土地公」的聚落形成要件，薪火相傳綿延至今。

中國評論新聞：舂米與碾米
廣闊肥沃的黃圃，因與順德毗鄰，在前清蠶絲業鼎盛時期，該鎮的沙田業主，幾乎全是順德籍的富農或地主。 ... 1912年，中山第一間機械碾米廠現身于石岐，至上世紀30年代碾米業漸有起色，到了解放前後碾米機基本代替了石碓。

福德水車生態園區 - yuh-yng的部落格 - Yahoo!奇摩部落格
據解說牌的記述，三芝地區早在民國40.50年代，農業鼎盛時期便有數家碾米廠、製茶廠，因當時電力缺乏，僅能靠火力、水力，為克服境內坡地及灌溉渠道離水源地較遠問題，其先民善用其智慧，運用動力的機具水車乃應此產生。

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二林蕎麥酒鄉
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遠離爆肝 竹科男返鄉種田｜地方新聞｜中時電子報
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[新聞] 遠離爆肝 竹科男返鄉種田 - 看板 Tech_Job - 批踢踢實業坊
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