薑母鴨

帝王食補-薑母鴨創始元祖，創自一九八一年
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東湖霸味 - 店家介紹
薑母鴨選用 6 斤以上屠體公鴨為主體，用甘蔗熬湯加生鮮老薑再配上中藥秘方調理，廚師依「鴨肉、藥材、老薑、麻油」比例用心調配，味美濃郁甘甜，驅風去寒，活絡行氣，養生美食。 建議您3人一份不嫌少，5人二份恰恰好，8人三份最剛好。

薑母鴨 - 台灣大百科全書 Encyclopedia of Taiwan
薑母鴨 圖說：薑母鴨的主要材料-薑母，薑母具有袪寒功效(朱美雲 攝) 提供人：逸昀 薑母鴨 圖說：薑母(朱美雲 攝) 提供人：逸昀

薑母鴨 - 維基百科，自由的百科全書
薑母鴨自1980年代後才流行於台灣冬令進補沿襲至今的火鍋食譜。店家提供煮熟鴨肉（飼養6～7個月，5～6台斤的公紅面番鴨）、老薑（台語薑母）、米酒、胡蔴油、中藥藥材包，共同熬煮於顧客桌上瓦斯爐或炭爐，食後通體暖暢，頗受歡迎。

薑母鴨 狗尾雞 麵線 -雲林 古坑 老甕
雲林古坑薑母鴨 蒸的老甕薑母鴨、古早味狗尾雞、藥膳麵線 雲林縣第一家古坑薑母鴨「老甕薑母鴨創始總店」可說是在地人無人不知、無人不曉的一家店，創立至今已經有三十多個年頭了，除了在地人喜歡吃，就連外縣市的客人都慕名前來品嘗，為的 ...

[冬季限定] 薑母鴨
葛媽媽的薑母鴨 是一種改良式的薑母鴨 專門針對我們這種不愛中藥味的臭小孩設計 有薑味但是沒有嗆辣味 可暖身但是卻不燥熱

[食譜] 薑母鴨 - 哈密瓜吃吃吃雜記 - 無名小站
材料：鴨肉、老薑、薑母鴨中藥包、(火鍋料、高麗菜、米血) 調味料：麻油、米酒、鹽巴、冰糖 作法： 1.鴨肉切塊，汆燙過後洗淨備用；薑切薑片備用；取一深鍋，加入水跟薑母鴨中藥包小火煮開。 ps.最好吃的為紅面鴨公(生長120天以上的鴨公)，具有較強...

姜王薑母鴨 | Facebook
姜王薑母鴨, Taipei, Taiwan. 2,570 likes · 0 talking about this. ... 真的很感謝喜歡姜王薑母鴨的朋友～ 店長因為已經無法負擔成本的壓力導致讓大家無法再吃到這美味道地的薑母鴨～～如果有一天還可以東山再起～希望在與大家相見了！

霸味薑母鴨＠三重總店－iPeen 愛評網
霸味薑母鴨＠三重總店。天氣一冷腦海中所閃過的進補第一首選，就是三重的「霸味薑母鴨」！四處都有薑母鴨專賣店，甚至掛著「霸味」招牌也不再少數，推薦三重總店的原因無他，品嚐過各地許多的加盟店後，還是覺得總店的湯頭純厚甘甜，熬煮出來 ...

姜王薑母鴨 | Facebook
姜王薑母鴨，臺北市. 2,570 個讚 · 0 人正在談論這個。 ... 真的很感謝喜歡姜王薑母鴨的朋友～ 店長因為已經無法負擔成本的壓力導致讓大家無法再吃到這美味道地的薑母鴨～～如果有一天還可以東山再起～希望在與大家相見了！