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[料理] 香濃川味不可擋 — 半筋半肉的川味牛肉麵 - M Living - 無名小站 紅燒牛肉麵﹐番茄牛肉麵﹐川味牛肉麵﹐算是牛肉麵中的三大天王吧。前兩個都寫過了﹐這次來分享我家的川味牛肉麵﹐麻辣帶勁滋味足﹐絕對不輸外面的喔 這次用了牛肉和牛筋各一半。牛肉麵的肉﹐我一般都用油脂豐厚的牛肋條﹐我是愛肥之人咩﹐呵呵。
高雄 民享街 川味牛肉麵 -- 高雄第一的干絲(加了擔擔麵篇) - coco D - 無名小站 有37年歷史的川味牛肉麵 這家的 牛肉 辣油是高雄"目前"我的最愛 他的干絲 則確定是高雄我的最愛沒錯 牛肉最軟嫩(用的是本土台灣赤牛) 辣油 我這兩天去吃 有很麻的花椒麻勁 真是太讚了 很多年沒吃到這麼麻辣有勁的花椒了 舌頭的感覺 就像被...
川味牛肉麵 - 相關部落格
台南美食‧老饕川味牛肉麵 道地川味‧口味獨到 位在台南永康的老饕川味牛肉麵,1992年成立,店裡主打川味牛肉麵,湯頭部份是以洋蔥、牛骨等食材,再加入獨家配方熬煮而成,並稍微降低辣度,符合台灣人喜好。牛肉部份則是使用澳洲牛肉,並特別選用嚼勁十足的牛腱部位 ...
民享街川味牛肉麵 @ yyy :: 痞客邦 PIXNET :: 前幾天跟同事哈啦時,同事提到她們偶而會到忠孝路上的另一間川味牛肉麵吃午餐。腦袋裡馬上浮現民享街這間川味牛肉麵,要趕緊找時間前往一試。 星期天的傍晚,從屏東回到高雄,發現老爸老媽又出門方城之戰了,當下就跟肚子餓到在廚房烤麵包的Janice ...
周老師的美食教室搬家了: 224.川味紅燒牛肉麵 - yam天空部落 熬焦糖把肉上色算是川味牛肉麵挺有特色的做法,但不是每個人的程序都相同,有人還直接去雜貨店買”糖色”來用; 像令堂的做法,如果先炒豆瓣醬再加糖,這樣糖不會焦化,所以不會有糖色,結果是牛肉顏色較淺甜味較重;第二種做法就和我的做法 ...
川味老么牛肉麵 | Facebook 川味老么牛肉麵, Kaohsiung, Taiwan. 210 likes · 2 talking about this. ... 休息已半年了, 何時開始重新營業? 太想念牛肉麵&擔擔麵, 可以考慮來鳳山或三民開店, 那離我家就近了!
川味牛肉麵
川味牛肉麵 - iPeen愛評網商家情報 川味牛肉麵獲得網友評鑑為4.5顆星的美食餐廳。川味牛肉麵是新北市的中式料理、麵食點心,網友們一致推薦的拿手菜有:牛肉麵、川味牛肉麵、清燉牛肉麵。
台北永康街老張牛肉麵 台北牛肉麵節 2006年第一名‧2005年第二名
中和超好吃的牛肉麵-iPeen 愛評網 中和超好吃的牛肉麵。這家店怎麼都沒人推薦呢中和超好吃的牛肉麵店就屬川味牛肉麵生意超好的,每次買去都要排隊=.=(我想這也是大家不想推薦的原因之一吧,怕推薦以後排隊會更久Orz)這家店還有個特色,服務人員都是偶巴