酸鍋子

成家小館-酸鍋子-酸菜白肉鍋
【成家小館簡介】 源自1986年創立，已有20幾年歷史的店，目前另有「成家小館」國泰仁愛店，及第三代創新的超人氣個人迷你酸菜白肉火鍋「酸鍋子」。 明亮整潔的用餐環境，共18張大桌及2張4人桌；成家小館創始店位處市郊，能長長久久至今，靠的是 ...

不銹鋼鍋燒焦清理小秘訣 @ byron生活札記本 :: 痞客邦 PIXNET ::
不鏽鋼燒焦到底會不會致癌??以下byron整理了幾個清洗方法與不鏽鋼鍋燒焦致癌的原因希望大家可以參考參考 不銹鋼通常是指的0Cr13或者1Cr13,2Cr13,與酸性物質發生反映後，會 ...

是蓋子也是鍋子的韓國大理石不沾煎烤鍋@angellulu－iPeen 愛評網
是蓋子也是鍋子的韓國大理石不沾煎烤鍋。看到韓國不要太激動@@ 這不沾鍋可以雙鍋並用，是蓋子也是鍋子， 不用鏟子翻，只要蓋子蓋上後翻面煮熟後再翻面就完成了一道菜， 也不會吸入油煙， 且有煎、煮、炒、烤的功能，重點真的很不沾又好清洗，很 ...

逸品博覽會 - WMF鍋子大敗家 - 生活討論區 - Mobile01
因為家中缺少炒鍋所以就去買了WMF的鍋子，WMF的廚具可是世界有名的。最有名的應該就是他們家的快鍋...

料理與食譜 - 鑄鐵鍋真的不能煮酸的食物嗎? - 生活討論區 - Mobile01
最近買了Costco的Lodge鑄鐵鍋,煎各類食物真的很好用, 今天想來煎漢堡排,本想煎完繼續用原鍋... ... 沒那麼嚴重 一般烹飪都ok 只要不是用白醋洗鍋子就沒事 煮完儘快洗起來 或是煮完不要把醬汁留在鍋內

請問鋁合金的鍋子安不安全-楊桃美食網
請問有沒有人知道鋁合金的鍋子安不安全?因電視上叫大家不要用鋁箔紙,說會老人癡呆,那鋁合金會不會也會釋出鋁的成分呢?我買了一個,卻不大敢用

科學小遊戲002～用高麗菜做酸鹼指示劑
鍋子或不鏽鋼杯、紫色高麗菜葉 ( 或稱紅甘藍菜 ) 步驟： 在不鏽鋼杯中，加水約 50cc，然後把一片紫色高麗菜葉撕成小碎塊，放進杯子裡，加熱幾分鐘，看見溶液變成紫色就熄火。 把高麗菜葉取出，只留下紫色高麗菜汁待用。

酸白菜 - 我的美食DIY - 台視網站
材料： 山東大白菜3～4顆 鹽4大匙 調味料：無 作法： 1.大白菜摘除外層老葉或腐爛部份，洗淨，對半剖開。2.取一陶甕，鋪一層白菜（切口朝下），均勻撒上一些鹽，再一層白菜、一層鹽地層層疊好。3.水燒滾，沖在疊好的白菜上（水要淹過白菜），壓上 ...

圖解鐵鍋養鍋流程 - 煎煮炒炸之外 - 驀然‧悸動
請問一下我養鍋的時後用衛生紙擦式，但是不管怎麼擦，衛生紙都會黑黑的。 所以我就一直重複吃油、刷洗。 做了6次還是一樣。這是正常嘛? 我買的是150元那種黑色的熱炒鍋。 另外，鍋子的內層好像是銀色的，但是外層是黑色的，那黑色的是什麼?

自製酸白菜 from Eupho Café - 愛在廚房
店長回覆 Wendy Edit Del 是的，兩半都要放進罐子裡。白菜不用洗，但是最好把最外面的葉子剝掉一層。因為白菜菜葉是包起來的，裡面通常蠻乾淨的，所以把外層剝掉即可。假如要洗白菜，記得要把生水甩乾，然後用滾水略燙，這個步驟是為了殺菌。