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九肚魚食譜??? - Yahoo!知識+ 椒 鹽 九 肚 魚 材 料 : 九肚魚 150克, 蒜茸 4粒, 淮鹽 1/4茶匙, 紅椒粒 4隻 造 法 : 燒紅白鑊炒熱 1湯匙鹽, 離火, 加 1/4茶匙五香粉, 便成淮鹽 九肚魚斜刀切去頭及肚部, 洗淨, 再由尾部開始斜刀切段 用 1/2茶匙吉士粉, 1/12茶匙鹽, 1/12茶匙味精撈勻
香噴噴"臭肚魚"! 煎煮烤炸都好吃 - 阿成海鮮舖 (漁人島海物) - Yahoo!奇摩部落格 今天的好吃夯仔內，要帶你來到澎湖吃「臭肚魚」， 也就是象魚，雖然叫臭肚魚，但其實一點也不臭，而且肉質鮮美， 現捕現吃，可以乾烤也可以煎煮，從烤到吃，雙重美味讓人口齒留香。 乘著漁船出 ...
***** 椒鹽狗肚魚 - 美食廚房 - 深圳論壇 材料 狗肚魚 500克 （切粒） 4條紅辣椒 1隻蛋白 1隻麵粉 1湯匙淮鹽 1茶匙酒 適量 調味 酒 2茶匙胡椒粉 1茶匙鹽 1/2茶匙做法 1.狗肚魚洗淨，去骨起肉，用醃 ... ***** 椒鹽狗肚魚 ,深圳論壇
