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LittleChef 惠惠小廚 | 水餃 看過太多對冷凍水餃不好的評論之後,愈來愈不敢在超市買冷凍水餃吃,其實自己包水餃既不難又簡單,還可以依自己的喜好調整 ... 絞肉剁過與沒剁過的吃起來的口感完全不一樣,調味量完全拌在絞肉裡,是因為這樣可以去掉豬肉的腥味。
型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】韭菜豬肉水餃 想請問阿基師, 如果煮冷凍水餃的話, 也是在水餃下鍋之後轉小火嗎? 【阿基師】韭菜豬肉水餃 « 星辰愛的傳說 Said, [...] 分類:型男大主廚 [...] Josie Said, 中筋麵粉做什麼用? admin Said, Josie,您好: