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中天新聞》網路票選潤餅 吳興街「起司潤餅」奪冠 - YouTube 內容轉載自《中時影音》：http://video.chinatimes.com/video-cat... 中天新聞》下個禮拜就是清明節，習俗要吃潤餅，這次有網路業者舉辦全台潤餅大比拚票選，讓網友選出心目中好吃的店家，也讓秘密客試吃給分，從50家潤餅店選出第一名，得到饕客最 ...
屏東-包君滿意的〞排灣族風味餐〞．答給發力美食坊 20080823@珍妮特Chen－iPeen 愛評網 屏東-包君滿意的〞排灣族風味餐〞．答給發力美食坊 20080823。曾在「歐吉尚遊台灣」看到《答給發力》的介紹，是一間”排灣族”特色餐點的美食坊，豐富菜色，令我留下深刻的印象~~一定要記得事先預約喔！否則有些食材當天不一定有~~【小米奇拿富 ...
精緻的單點式燒肉--【羅東】駒日式燒肉@無竹草堂－iPeen 愛評網 精緻的單點式燒肉--【羅東】駒日式燒肉。自從吃過一次駒日式燒肉後，我便喜歡上這種單點式，感覺比較精緻的燒肉店。每次我們去武陵玩，回程如果沒別的事，都會繞到羅東來吃一頓。 駒日式燒肉的店面不算大，門口可以路邊停車，不然附近也有個小停
120.夜市系列18：蔥抓餅 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: 蔥抓餅由北方抓餅變化而來，層次比較多而且薄軟，中間撒了點蔥。台灣小吃攤老闆腦筋動得特別快，現在蔥抓餅還可以依顧客指定加蛋、培根、燻雞、九層塔等一起煎，再刷點沙茶醬、芝麻醬、辣椒醬、麻辣醬&he
174.白麵條、水餃皮、餛飩皮 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: 雖然到處都買得到白麵條，但如果自己有壓麵機還是值得動手做，好玩又沒有添加物。市售的麵條、水餃皮幾乎都有加重合磷酸鹽，比較Q又比較不會黏在一起。雖然磷酸鹽不像硼砂是非法的，但畢竟是添加物，零食點心有添加
下營區 - 维基百科，自由的百科全书 下營區地形為平原地形，地勢平坦，屬嘉南平原的一部分。北邊以急水溪和鹽水、新營為界，而將軍溪上游貫穿本區西南地區，區民稱之為大溪。因位於北回歸線以南，屬熱帶季風氣候。春季有梅雨；夏季受太平洋高壓影響，盛行西南季風，高溫多雨；夏 ...
台灣小吃中英文對照 - 食譜大全 稀飯 Rice porridge；白飯 Plain white rice；油飯 Glutinous oil rice；糯米飯 Glutinous rice；滷肉飯 Braised pork rice；蛋炒飯 Fried rice with egg ... 每一個女孩子在最初學廚的時候大概第一任老師都是媽媽。我也不例外。只是，比起媽媽的廚藝，我還差很多很多。
紙最金迷 十二月三十或二十九日是一年最後一天，俗稱過年，是一年最重要的節日。在農耕的社會與作物的收獲有關，在殷墟甲骨文上，「年」字亦可能解釋為「收獲」，說文解字中解釋「穀熟」，所以古代過年就與今日原住民的豐年祭相似，表示一年的結束並 ...
18.戚風蛋糕的比重和配方 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: （上面是今年的母親節蛋糕，我改變習慣，把草莓放在週圍，也滿好看的，媽媽很開心～～）戚風蛋糕是譯名，又譯為雪紡蛋糕。這應該是台灣最受歡迎的蛋糕，因為它和天使蛋糕都是最輕的蛋糕，也與鮮奶油最相配。 台灣人
基本白饅頭 - 我與紅木海岸 - udn部落格 引用文章菜肉包與水煎包 我學做白饅頭過程中遇到許多問題﹐剛開始的大問題例如﹕塌陷﹐水和麵粉的比例不對…… 大問題一一解決後﹐剩一些小毛病﹐例如﹕形狀太醜﹐大小不一﹐蒸出來的成品 ...
