台北/ Shyunsai Sushi 旬採鮨処@ Dora 的玩味生活! :: 痞客邦 ...

2012年8月5日 - 朵拉的美食家老闆大力推薦了這間開幕於2011年1月, 位於中山北路巷內的傳統日本料理店, 這裡沒有華麗新穎的裝潢, 卻有著傳統的日式風雅, 食材上大多從日本北海道及東京的竹地市場合法引進台灣, 不同於一般傳統日本料理, 店家引進的食材較特殊 ... 吧檯座位, 店家在木材上使用了實心的雲杉木, 其木頭的節較小,不易斷裂,支撐度更強, 並在設計上加長了客用桌台, 讓客人在用餐時活動空間較寬敞舒適, 非常貼心的設計~. 20120710-04. 師傅的工作檯, 非常乾淨整齊~. 20

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