[台南美食] Hive - 台灣蹓蹓部落格 2010年11月5日 - 年輕的老闆最早是在海安路與府前路口保安宮後廟下擺攤，後來搬到保安路與大智街口，店名叫來見窄樓，碳火慢燒，是棟日式歐風老房子，立面很漂亮，老闆把廚房設在一樓，二樓是用餐區，但後來因附近都是住宅區，營業時間較晚加 ...
手串本舖，濃濃東京味兒的美味串燒店！ - 愛吃鬼芸芸．愛旅遊 2012年11月15日 - 大門照，是炭火燒鳥店來著！ 手串本舖001.jpg. 入門就是一隻招財貓，很日式的玄關！ 手串本舖002.jpg. 讓人目不轉睛的是，這～～～是在烤魚嗎？ 手串本舖003.jpg. 太酷了啊！！這不是在" 來去鄉下住一晚" 才看得到的場景嗎？！ 火爐上煮著湯，旁邊放著烤魚！！害我 ... 於是我們就經過一個窄窄的長梯，爬上二樓準備用餐囉～ 一到二樓，巧遇熟人x2 啊！！哈哈～好巧 .... 恐怖的是後來才到的姊姊，居然一口一隻小魚，慢慢把整盤辣椒給吃掉了！！冏rz..太驚人！
【慢公寓．Apt.slow】台南中西區。窄巷裡的美好時光無菜單私房 ... 2014年10月15日 - 小點聲別吵醒我啊ZZZZZZ 位於中西區窄巷內的【慢公寓】，是台南一間頗具個性也相當隨性的咖啡館&民宿嘖～是說這該從何說起呢？（摸下巴） 想喝咖啡還不是去就有，很抱歉你還.
食新北市板橋區：日式炭燒【久天】精緻吃到飽總店嚴選優質 ... 2014年9月28日 - 去過的朋友都推薦得「久天」日式炭燒，剛好和一直在放假的阿兵哥阿昇以及他難得北上的女朋友有約就約在這裡啦，都不知道是週末來臨的開心還是因為這一頓期待已久的燒烤吃到飽，實在是發現近期去得燒烤店品質都不是太好， ...
【桃園美食】風太日式炭火燒肉享用不盡的吃到飽美味燒肉@ 蓉 ... 2014年3月10日 - 燒肉! 這名詞對大家一定不陌生，新鮮的肉片，放在一片鐵網之上，用炭火燃燒加熱下享受肉質帶來的不同口感，加上個人喜愛的沾醬享用，更加豐富肉質在口中的呈現當下的享受再來就是約三五個好朋友一起來品嘗，人生.
KC賞味隨筆: 號外：關西精華遊～風見雞 2014年1月11日 - 店子就在一樓. 北新地，就是不夜城。雖然現在已過凌晨二時，但這裡還是滿街是人。兩旁掛滿招牌，食店林立。其實走出酒店已決定吃燒鳥，快速的穿過小街，拐過幾個彎，走上窄長的樓梯，來到這間位於一樓的炭火燒鳥店。 熱鬧小店.
鳥人– 紐約中城日式燒烤 - Eat Big Apple 2009年12月27日 - 第一次注意到Yakitori Totto這家日式碳火燒烤店就被它那「鳥人」的逗趣譯名所吸引。過去這五年來我來這裡用餐不下十次，幾乎每夜都滿座。因此這兩年上城東邊開了分店「 ... 沒多久，我的目光被吧台後幾位男廚的「慢工」所吸引，沒錯，顧客儘管滿座，候位長龍仍不斷延展，但這些紛擾似全不上他們心頭，依然不疾不徐地呵護著面前那只燒碳長火盆，不時輕調弄著架上的肉串，好讓它們不致於太焦。妙的是，別看他們專注若此，對客人的進進出出，似皆能以眼角餘光察覺而及時以日文送 ...
【食記】高雄-田季發爺燒肉@ 機車蔚的腳印:: 痞客邦PIXNET :: 2011年9月8日 - 是的～沒錯！！就是翻面，讓魚可以直接面對面對接受碳火的烘烤， 這排魚感覺就像快要被壓到滾燙石頭上一般，慢慢的呈現金色的外皮。 烤起來後，微微金黃的魚皮有點酥脆感，整條魚都可以直接吃下去， 不需挑刺，這樣的烤法真的 ...
2014東京五天四夜自由行‧第四天經典必玩必吃之旅(上野 ... 2015年1月22日 - 初遊東京，經典的景點和台灣聲名遠播的美食，自然都要感受一番。有人說東京是玩不膩的，流行新事物總是超乎想像萌起，但初次造訪我還是會先選擇著名景點，未來再慢慢擴展足跡，這樣才有很多機會一訪再訪嘛。 第四天.
西打哥的尋味香港：從街頭小吃到餐館美饌，品嚐最道地的香港 ... 2015年1月5日 - 甫踏進桂香街，已聞到瀰漫在空氣中的炭火香。坤記的煲仔飯，香得誘人，每個煲仔飯先用明火煮至八、九成熟後，大廚再轉用炭火慢慢燒出飯焦（注：鍋巴），這煲飯，殊不簡單。 所謂煲仔，即砂鍋。以砂鍋煮飯，勝在受火均勻，粒粒米飯 ...
