農民第二專長小吃班 洪文發教授細心指導 學員考取中餐丙級證照有把握 洪文發依據料理之色澤、美觀度等標準，細心指點學員。 【記者李盈蒨新店報導...小吃班培訓時數共計一百五十小時，經過景文科技大學餐飲管理系助理教授洪文發...
國際級大廚曾群雄洪文發老師親臨指導茶鄉風味餐 ...靜宜大學觀光系陳貴鳳教授為大家授課，另外也請來了國際級五星級大廚曾群雄、洪文發老師，老師現場實做教學，過程中香味四溢，終於了解美食競賽節目中，明星到...
家政班邀景文科大洪文發指導 製作在地創意料理歡迎報名 ...8月20日辦理「農民第二專長訓練計畫－在地食材料理」課程，聘請景文科技大學洪文發老師指導，以茶葉、竹筍、冬瓜、南瓜等在地食材製作創意料理，歡迎鄉民踴躍...
蔬果切雕實用基礎篇 ★更優惠★ ...蔬果切雕實用基礎篇-金石堂網路書店2014年5月9日 ... 蔬果切雕實用基礎篇,作者:洪文發,出版社:宥宸文化,ISBN:9789868510722.2. 博客來-精緻蔬果切雕美學技法- 最...
(環島ING)「徒步環島‧野宿台灣」千里步行籌款行動(不斷更新) ...的善心。所以，我在行程中所收到的每一份善款，全部都發至內心的寶物，也令這次環島之旅，變得更加燦爛。截至...環島攻略書的簡單介紹，吃了將軍牛肉麵和豐仁冰，還有路過洪文...
[台中]涼麵第三彈。一心、洪文記、3Q涼麵（一次三發吃到掛XD） ...贏上許多，如果走粗飽路線的朋友，一心涼麵可說是大推薦。 ■名稱：[台中]洪文記涼麵（不是洪良記歐）■消費時間：2011/07■地址：台中市健行路87號(近新民...
陳冠希 Edison 新女 洪文安 斬件 上網 賀 情人節 陳冠希 箝實索 Ann ...朋友」傳閱新相，有人改圖改歌惡搞，記者則疲於奔命報道事件。由於「奇拿」（發閃卡的人）會不定時發放淫照，網民全天候捕在家中等相，淫照事件也成為親戚...
永懷一代名醫張聰敏博士 ...醫院，享年89歲。1月28日中午，循伊斯蘭教儀式，在台北清真寺舉行喪禮，隨後發葬六張犂回教公墓。 二、沙國行醫，妙手回春，名滿全國；仁心仁術，為台...
水林蕃薯厝順天宮 ...碗茶歌》：「 一碗喉吻潤。兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙靈。七碗契不得...
民國103年歲次甲午，參加聖母聖誕 (隨喜) 善信芳名錄 ...顏淑英、洪孟辰、洪銘佑 1,200 陳溪圳、陳謝牡丹 1,200 李明軒 2,000 畢淑宜、安達發、記淑榕、畢金福 1,200 王素蘭 300 陳雅惠、陳苡任 600 呂詠彥 300 李仁豪 600...
文山報導雜誌: 農民第二專長小吃班洪文發教授細心指導學員 ... 2009年12月31日 - 農民第二專長小吃班培訓時數共計一百五十小時，經過景文科技大學餐飲管理系助理教授洪文發的指導，加上每堂課上的考試模擬經驗，學員們異口同聲地表示，對於明年過年後參加國家證照考試「很有信心」。 洪文發表示，參加證照 ...
Recipes learnt from a famous Taiwanese cook, 洪文發 ... 2014年5月19日 - Recipes learnt from a famous Taiwanese cook, 洪文發, @ Taiwanese American Center of Northern California. It is a great event and seems to be held around mother's day every year. Only 5 dollars, I got to learn 7 recipes and ...
LaTeaFor2: 原汁原味台灣料理 2012年9月17日 - Angeline只告訴我說：我們新的餐飲部經理特邀了來自台灣的洪文發老師，請他點評我們餐廳的食物。沒想到他們盡然對自己的食物信心十足，不但邀請台灣景文科技大學餐飲管理專技助理教授來試吃，更安排了媒體朋友共同參與。
第一天上课咯。。。 - The day...The way.... 2011年3月11日 - 第一堂课是位国宝级的名厨吧，雅虎打他的名都能跳出来，洪文发老师咯，他参加过不少比赛哦，人也非常的好笑，一直说些蛮冷的笑说听了都三条线。。。。他讲解了不少关于厨房该注意的事项还有安全方面的，器材方面的及烹调方面 ...
酸香妙調味好菜開脾胃@ 這是一個分享雜七雜八的部落格 ... 2013年4月14日 - 酸香妙調味好菜開脾胃2013年04月14日 擅長中餐的僑光科技大學餐飲管理系主任洪文發，以醃梅、烏醋搭配蒟蒻、蔬果設計創意菜餚，酸香滋味能讓你脾胃大開，又不怕肥胖上身。報導╱羅惠鈴攝影╱吳朝奎入口酸滑鮮爽，咖哩香與 ...
零嘴變好菜有食趣@ 美食遊台灣:: 痞客邦PIXNET :: - 美食資訊 2014年8月30日 - 零嘴變好菜有食趣. Aug 30th 2014, 23:00. 口味多變的豬肉乾及豬肉絲是台灣人喜愛的零嘴，但國宴主廚洪文發卻利用肉乾入菜，讓蒸魚、炒菜吃來多了創意與趣味。報導╱陳靜萍攝影╱葉仁傑 ...
台灣大學溫哥華校友會: 2014年美加西地區臺灣美食廚藝巡迴 ... 2014年5月2日 - 講座活動特別聘請僑光科技大學洪文發系主任及助理講師方元鈿擔任講師，洪主任精通中西廚藝，冰雕與疏果雕的功夫更是名楊國際，曾任多家餐廳主廚、廚藝總監及餐飲顧問，且有多本烹調著作。他也是國際性各類型美食大賽的常勝 ...
【News】2011飛牛盃-公布入圍決賽名單 - 全球餐飲發展有限公司 2011年2月26日 - 本次接收到的報名資料：A.起司組28位 B.冰淇淋組25位。 0226初審-評審合照.JPG. 初審邀請到的評審團隊：. 許宏裕 翊群廚藝工坊研發總監 賴曉梅 景文科技大學餐飲管理系教師 洪文發 僑光科技大學觀光與休閒事業管理系教師.
不怕菜價漲罐頭變出一桌好菜-蘋果報美食@ 美食大頭條 2012年6月24日 - Posted: 23 Jun 2012 04:00 PM PDT. 擔心颱風過後蔬菜漲價，又不曉得吃什麼好，來看看台中僑光科技大學餐飲管理系系主任洪文發的巧思，只要走一趟便利超商，利用罐頭、即時生菜包、沙拉醬，就能變出美味的一餐。 報導╱羅惠鈴 ...
宣教路上: 勁取文化發表光點筆五月上市 2009年4月21日 - 潛能發展中心洪文發傳道則表示，脊髓損傷者的心靈復健非常重要，平日他負責脊髓損傷者的個案管理，主日他都會在中心帶領崇拜。 他指出，安安是一名在醫院躺了一年多的脊髓損傷者，全身幾近癱瘓，不能言語，求生不能、求死不得 ...
