正宗台南擔仔麵 - Xuite日誌 2006年3月13日 - 既然我們的部落格名喚「小羊&小豬擔仔麵」, 當然要介紹一下正港的擔仔麵囉. 在台南, 很多小吃都自封為正宗老店, 如正宗碗稞老店, 正宗鱔魚麵老店, 正宗米糕老店等等, 至於何者才是真正的老店, 這就是台南人茶餘飯後的熱門話題了. 那麼, 正宗的台南 ...
(分享)彰化鹿港美食‧康成擔仔麵@ 小兮的部落格:: 痞客邦 ... 2013年11月2日 - 尋找台灣古早味‧鹿港也能吃到正宗的台南擔仔麵「台南擔仔麵」是台灣傳統美食的代表之一,發源於台南是早期漁夫爲了度小月,就靠著由福建漳州師傅學來的肉燥作法,用「擔子」挑著麵攤在巷弄中穿梭沿街叫賣.
台南特色蝦仁飯火燒蝦才算正宗@ 倫敦男孩:: 痞客邦PIXNET :: 2011年3月17日 - 殼色呈不規則紅斑狀,看起來就像被火吻過,蝦殼厚,剝出來的蝦肉只有一點點,價格低廉;而蝦仁飯、蝦仁肉圓、台南擔仔麵這些地方小吃,都要用火燒蝦才算正宗,擔仔麵的蝦還要留個蝦尾殼,如同簽完名還要蓋上印章,才代表正字標記。 不只如此,在 ...
府城美食GO。【度小月擔仔麵】正宗老店PK赤崁樓隔壁的那一 ... 2010年9月27日 - 正宗的台南小吃『擔仔麵』,已經有超過百年的歷史,起源於清末時,洪芋頭先生是一個討海人,但台灣夏秋季颱風多無法出海捕魚,於是淡季時,洪芋頭就會挑著擔子到水仙宮前賣麵,來度過沒有漁獲收入的小月,後來這種簡單的麵就 ...
*台南美食*赤崁樓附近小吃-度小月擔仔麵、古早味椪糖、畫糖 ... 2013年11月5日 - 來台南總感覺一定要吃度小月! 本來我也不太了解度小月到底有幾家,好像很多分店的樣子, 一直以為度小月大概是某個人的外號或名子XDD 後來才知道其實度小月算是台南擔仔麵的代稱,各.
{食記}康華飯店歐式自助餐 - udn部落格 2014年10月22日 - 第三道是現場現'切'的擔仔米粉. 我覺得口味還可以,不過真的比不上正宗台南擔仔麵. 雖然芹菜,肉燥,韭菜豆芽菜都有放. 但肉燥感覺很普通,建議每碗加一條蝦子比較入味. 第四道我拿的是只加少許醬油不放芥末的生魚片. 好吃,可惜魚種 ...
正宗度小月擔仔麵@ Hi SUSAN 蘇珊寶貝:: 隨意窩Xuite日誌 2009年1月5日 - 200901051322正宗度小月擔仔麵 ?SUSAN遊台南. 度小月擔仔麵創始人洪芋頭先生(第一代),於民國前十四年創立,在水仙宮附近設攤,攤前的燈上,書寫著「度小月擔仔麵」六個字,沒想到卻是成為度小月擔仔麵的金字招牌。 第二代洪舉在先生(洪 ...
(中壢)龍原味擔仔麵@ 小桃。Julia。 :: 痞客邦PIXNET :: 2008年2月15日 - 中壢)龍原味擔仔麵(3).jpg 我尪的擔仔麵+滷蛋很小一碗齁~ 小碗得道地啊~哈~ (中壢)龍原味擔仔麵(2).jpg 我的肉燥飯,味道好像還不錯。 那天吃ㄧ吃突然很想吃台南的米糕或是蝦仁飯。 這飯後來好像分一半給我尪吃了~ 他的麵一下子就沒了~哈~ (中壢)龍原味擔仔麵(4).jpg 燙青菜。還不錯囉~ ... 有些東西,還是道地的味道會比較好正宗的台南擔仔麵我還沒吃過呢哼哼~~討厭; 那你真的不是比賽型選手~~ 不要再哼哼了~ 你真是吃到女王口水~. 小桃 於2008/0
【中肯‧食記】台南安平‧周氏蝦捲@ 寒武紀。 :: 痞客邦PIXNET :: 2013年7月10日 - 除了最有名的擔仔麵、碗粿、米糕、鹹粥之外,相信您也一定聽過安平「周氏蝦捲」的鼎鼎大名!每逢週末假日,位於台南市安平路. ... 在周氏蝦捲也吃得到最正宗的台南擔仔麵,其中的肉燥風味獨特,硬是要得! _MG_3963.JPG. 外帶區.
{食記}康華飯店香榭歐式自助餐@ 金晟發冠軍,馬可貝里磁磚 ... 2014年10月26日 - 第三道是現場現'切'的擔仔米粉. 我覺得口味還可以,不過真的比不上正宗台南擔仔麵. 雖然芹菜,肉燥,韭菜豆芽菜都有放. 但肉燥感覺很普通,建議每碗加一條蝦子比較入味. 第四道我拿的是只加少許醬油不放芥末的生魚片. 好吃,可惜魚種 ...