星鰻細卷壽司 星鰻細卷壽司 受野壽司橋本師傅的啟蒙, 自此愛上星鰻細卷壽司, 現在也會做自己喜歡的星鰻細卷壽司, 除了星鰻, 小黃瓜, 還可以加現磨芝麻, 以及柚子皮或山椒粉, 夏日吃來更是清爽無負擔 - 相關資訊
耳根子軟的橋本~~野壽司 ...飯 及不同飯粒的鬆緊來調整溶合度是有道行的師傅 吃壽司行家 看著野村及橋本捏出的壽司 不用入口 就可分出高下 入口後差距更大 橋本剛站台時我對其評價不錯... - 相關資訊
江戶壽司王 31 ○近期銷售最快○ ...2013年5月27日– 並整理了GOOGLE上關於江戶壽司王31 搜尋前幾名排序的... 1. var desc...築地魚河岸三代目 35 售價: 114 作者:橋本光男 譯者:吳傳賢 出版社:東立 出版日期... - 相關資訊
二十訪野壽司(豪華卷壽司) ...體會到什麼叫做"真正用心"做出來的壽司, 這半年來幾乎每星期都到野壽司報到, 我對橋本師傅的壽司的喜愛程度不言可喻, 這半年共二十八訪中(11訪~38訪), 吃到橋本師傅各式不同... - 相關資訊
野 江戶前壽司(四代目板長~佐籐隆治) ...首推應該就是野壽司了吧,八年前由日本壽司名店"逸喜優"店主~荻原龍也~來台創立...野壽司~至今,歷經藤永大介、野村裕二、橋本和弘,以及現任的佐籐隆治四位板前長... - 相關資訊
開格滿四個月來聊白燒鹽味穴子壽司~~野壽司 ...再用噴槍上色弄熟 坦白說台北有此手藝的不多 全是日本逸喜優出身的野壽司日本師傅 連橋本不用心時都會凸ㄘㄟ 那個類エ商格貼的就是 橋本製的 不良品 不過這... - 相關資訊
十七訪野壽司(夢幻散壽司) ...過 我目前人生最夢幻的壽司--鮨 福元 , 我對食材的...人幸福的握壽司) , 以及 橋本和弘師傅的十五訪(日本...幾個月下來也讓我見識到壽司在橋本和弘師傅的巧手下, 居然... - 相關資訊
【握壽司】野壽司:橋本師傅上菜! ...師傅 。 因為不想吃一樣的,所以一人點特上握壽司($1000),一人點含四貫的散壽司套餐($700)。 橋本師傅說醋飯跟江戶前壽司使用的甜醬油都跟以前一樣,但小T跟小叮噹都覺得即使... - 相關資訊
(沉重文章注意)《仰望半月的夜空》作者橋本紡或許封筆 ...父親的我來說,我不想依循這些方式。想寫得與失,想觸摸痛楚。我這個人,橋本紡這位作家,有這條底線。 橋本紡與時代脫節了。 這樣的未來,真的難以想像... - 相關資訊
2013壽司月曆 ...產地, 等級和價位等), 這一年讓我了解以往在壽司台上, 那些是說話很實在的師傅, 例如匠樂...阿吉師的師傅, 牡丹園的呂師傅, 野壽司的橋本師傅等等, 也更清楚那些是滿嘴生意話的師傅... - 相關資訊