北宋年间由东坡扣肉改良的【梅菜扣肉】做法 - 新浪博客 - 新浪网 2012年8月28日 - 梅菜扣肉”据传还有一段美好的传说，北宋年间，苏东坡居惠州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨世，两位厨师学成返惠后，苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”，用梅菜制成“梅菜扣肉”，果然美味可口，爽口而不腻人，深受 ...
貝蒂英倫生活走跳記: 老公便當菜--東坡扣肉（大同電鍋煮） 2012年10月20日 - 話說這個東坡肉是蘇東坡當官的時候發明的 蘇東坡這個人, 不但文采洋溢, 應該就連廚藝, 也是一等一的美食家等級的吧！否則怎麼會發明這麼好吃的東西呢？ 讓我家每天都得帶便當上班的老公大嘆：真是太好吃了^^ 豬五花大多肥膩, ...
[转载]东坡肘子、东坡扣肉、东坡肉、猪蹄的做法和营养吃法_章 ... 2013年9月14日 - 肘子这种东西是需要极大的耐心来对待的，将白花花的猪膘肉变成入口即化的软糯丰腴，这过程所需要的时间和精力，不是那堆积如山的名叫万三蹄的旅游纪念品所能表达出来的。 猪肘子皮下脂肪非常丰厚，去除肥腻口感有以下私房 ...
四川眉山东坡扣肉_zhaotong135_新浪博客 2013年2月8日 - [5件包邮]四川王家渡眉州东坡酒楼东坡扣肉梅牙菜250g[年后初十发, 2袋包邮眉州东坡酒楼眉州东坡扣肉250克王家渡出品梅芽菜扣肉, 天天特价江西上饶弋阳特产康喜来梅菜扣肉400g蒋金国爱吃东坡肉. 22.00, 23.99, 17.00.
螺旋东坡肉东坡扣肉汆糟鱼汤_CrunchyNut_新浪博客 2011年2月7日 - 请大胃王吃饭的菜单，与平日请客不同。讲究的是分量大，肉多而大块。所以才弄了四个菜：罗汉斋、炒茼蒿菜、百叶包肉、东坡肉。前面三个照顾我们两个女生，最后那个东坡肉专门照顾大胃王。买了一大块带肋骨的五花肉，基本上就是 ...
小貓生活點滴: 東坡扣肉- 黃淑儀、劉嘉麟 2014年6月9日 - 菜名: 東坡扣肉. 菜系: 上海菜/滬菜. 材料: 五花腩1斤、時菜4両、蔥2條、辣椒1隻、八角2粒、花雕1湯匙、老抽2湯匙、冰糖1湯匙、鹽1茶匙. 做法: 1.將五花腩汆水2小時，取出，用老抽均勻塗在皮上。 2.將五花腩皮炸至微黃，取出，再泡水5分鐘，切成六件 ...
府城‧素人生活:東坡扣碗- 樂多日誌 2008年11月2日 - 這星期的廚藝課，師傅教了一道『東坡扣碗』，材料為筍乾、梅乾菜、薑片、辣椒、日本三層泡芙（沒炸過之前像餅乾一樣，炸過之後...
lala風料理: 〔食譜〕梅乾東坡扣肉vs梅乾菜燒魚頭 2008年10月9日 - 我變我變我變變變！一把梅乾菜變出好料理 菜名：梅乾東坡扣肉by吳文智師傅 材料：五花肉500克、梅乾菜150克、青木瓜1/4棵、蒜仁3棵、醬油2大匙、冰糖1大匙、白糖1大匙 作法： 1．將五花肉與青木瓜皮一起醃約1小時備用。 2．
天天饮食：东坡扣肉_天天饮食_新浪博客 2009年12月31日 - 主料：五花肉. 辅料：笋干、菜心、香葱、姜. 调料：盐、味精、白糖、酱油、料酒. 烹制方法：. 1、将香葱铺在炒锅中，依次放入姜块、五花肉，加入黄酒、老抽、生抽、白糖，泡发好的笋干，中小火炖煮1个小时；. 2、将炖好的肉放入冰箱冷冻 ...
王家渡眉州东坡酒楼眉州东坡扣肉250g×2袋经典老四川风味 ... 2014年3月10日 - 王家渡眉州东坡酒楼眉州东坡扣肉250g×2袋经典老四川风味东坡挚爱. 王杏明 | 创建时间：2014年03月10日11:01 | 浏览： 28 | 评论： 0. 标签： 营销. 文章为作者独立观点，不代表阿里巴巴以商会友立场。转载此文章须经作者同意，并附上出处及文章链接 ...
