懷舊香港: 飲食文化話香江 2013年11月10日 - 荷李活道近文武廟的「仁和飯店」。 ↑三多樓(右側),1900年。 ... 1941年7月,中日戰爭期間,孫中山夫人宋慶齡在香港開展資助國人抗戰的「一碗飯運動」,1941年7月1日晚上於英京酒家主持開幕禮。 「一碗飯運動」委員會各 .... 跟蓮香一樣,老式茶樓才有的豬肚燒賣,信興酒樓。 ↑各式點心,信興酒樓。 ..... 咁,個掌湯嘅伙記就會"忽"碗有菜有肉嘅湯攞去坐有一位戴眼鏡嘅客人度, 如果某人阮囊羞澀, ..... 除同棧外, 新街市街裏面還有間公興, 都是批發梅菜、榨