[台南][中西區] 永記虱目魚丸 ...為兩家店，一家是弟弟劉龍雄先生在天公廟巷子的虱目魚丸湯店，另一家是哥哥劉甘委先生在中山路8巷內的阿川虱目魚湯。後來因為阿川交給了徒弟繼續經營，第三代...
[台南][中西區] 第三代虱目魚丸 ...兩個店家，一是弟弟劉龍雄先生在天公廟巷子的虱目魚丸湯店，另一家是 哥哥劉甘委先生在中山路巷內的阿川虱目魚湯。後來因為阿川交給了徒弟繼續經營， 第三代...
阿川虱目魚丸湯 ...劉龍雄)的店就是天壇巷口，阿霞飯店附近的那間，賣的東西也比較單純。老哥劉甘委的店就是中山路8巷內的那間阿川，昔時第二代劉甘委還在經營，當時台南市政府...
食尚玩家-推薦美食(南部)版 ...老店魚丸湯 這家魚丸湯老店可是有八十年歷史了,現在的老闆蔡先生是原來的老闆劉甘委先生的員工,因為兒女都在台南其他地方經營的很好,因此把這家店交給蔡先生繼續...
阿川虱目魚丸【台南】 ...小吃真是個傳奇。 這就是魚丸店老闆阿川，原本是這家老店的員工，在前老闆劉甘委退休後接下店面經營。作業台上擺著各式食材，像肉丸、蝦丸、脆丸等，都是...
台南‧第三代虱目魚丸 ...路首廟天壇巷口，阿霞飯店附近，只賣早上的那間，而且也只賣魚丸湯，哥哥劉甘委的店就是中山路巷內的那間阿川，昔時市政府仍在民生綠園時，每天清早，阿川...
台南美味小吃~阿川虱目魚丸 ...姊妹，但各立門戶後，每家的口味也都稍有不同，各具特色。 近年來由於劉甘委的年事已高，兒女也都在外開枝散葉各自開設分店，因此把店務盤給員工蔡昆泰...
台南美食~永記虱目魚丸湯@ olesan的部落格:: 痞客邦PIXNET :: 2014年5月29日 - 第二代「劉甘委」、「劉龍雄」兩兄弟繼承了父親的好手藝，弟弟(劉龍雄)的店就是天壇巷口，「阿霞飯店」附近的那間，賣的東西也比較單純。老哥劉甘委的店就是中山路8巷內的那間「阿川虱目魚丸湯」，昔時第二代劉甘委還在經營，當時 ...
Potato的探險樂園: 阿川虱目魚丸湯 2011年12月27日 - 第二代劉甘委、劉龍雄兩兄弟，弟弟(劉龍雄)的店就是天壇巷口，阿霞飯店附近的那間，賣的東西也比較單純。老哥劉甘委的店就是中山路8巷內的那間阿川，昔時第二代劉甘委還在經營，當時台南市政府仍在民生綠園時，每天清早，阿川 ...
台南魚丸記(1) - 悠旅食光～克拉拉- udn部落格 2014年3月26日 - 後來才知道這四家都是劉家子孫，第一代劉清泉，至於第二代就開始眾說紛紜了，比較多的是說阿川是劉甘雄開的，劉甘委的兩個小孩- 劉秀珠開了第三代，劉永順開了永記。位於天壇巷子旁，是第二代的弟弟劉龍雄另起爐灶。如果依照 ...
[台南美食] 第三代虱目魚丸| 台灣蹓蹓部落格 2011年6月7日 - 台南幾家賣虱目魚丸湯出名的，都源出同門，第一代創始人劉清泉最早是推著手推車，沿街敲著鐵碗叫賣，到了第二代劉甘委、劉龍雄兩兄弟，分別開了自己的店面，弟弟劉龍雄的店就是忠義路首廟天壇巷口，阿霞飯店附近，只賣早上的 ...
台南‧中西區川泰號虱目魚丸@ 倫敦男孩:: 痞客邦PIXNET :: 2014年11月17日 - 原本中山路巷內的劉阿川虱目魚丸，老闆阿泰現在搬到了大同路一段近五妃街口的小七旁邊，10/1開幕，能見度比之前在巷內提高了不少。 註：原中山路巷內仍有營業，由老師傅劉甘委接手，營業時間06:00～13:00，電話：0975744778 ...
[台南][中西區] 第三代虱目魚丸@ 樂活台南:: 痞客邦PIXNET :: 2014年7月4日 - 到了第二代分支為兩個店家，一是弟弟劉龍雄先生在天公廟巷子的虱目魚丸湯店，另一家是哥哥劉甘委先生在中山路巷內的阿川虱目魚湯。後來因為阿川交給了徒弟繼續經營，第三代的哥哥劉永順在開山路上另起爐灶，店名為「永記虱 ...
[台南][中西區] 永記虱目魚丸@ 爆走的美食魂:: 痞客邦PIXNET :: 2014年7月21日 - 劉氏家族經營的虱目魚丸在台南頗負盛名，第一代創辦人劉清泉先生以小推車與沿街叫賣的模式起家，傳到第二代分支為兩家店，一家是弟弟劉龍雄先生在天公廟巷子的虱目魚丸湯店，另一家是哥哥劉甘委先生在中山路8巷內的阿川虱 ...
美好的生活從設計開始: 台南永記虱目魚丸- yam天空部落 2009年7月14日 - 談到台南賣虱目魚丸湯當然首推劉家了，永記、天壇前、第三代及阿川都是同門。從第一代的劉清泉最早時跟安平豆花一樣，都是推著手推車，在台南市到處沿街叫賣的，當聽到敲鐵碗的聲音就知道賣魚丸湯的來了。 第二代劉甘委、劉 ...
用助聽器寵愛媽咪！歡迎光臨維康醫療用品新樓門市店：台南 ... 2012年4月20日 - 第二代劉甘委、劉龍雄兩兄弟，弟弟的店就是天壇巷口，阿霞飯店附近的那間，賣的東西也比較單純;老哥的店就是中山路巷內的那間阿川，昔時第二代還在經營，而市政府仍在民生綠園時，每天清早，阿川的用餐人潮多到排到店外，後來 ...
【台南美食】中西區．劉阿川虱目魚丸：90年老店的堅持，早已開 ... 2015年2月5日 - 劉甘委老先生原本在後頭忙著，恰好出來看到我在拍照，. 就問我們要不要看看快煮好的脆丸，他說這都是用虱目魚的魚肉做的，. 要先把魚去頭去尾，還要把魚刺全挑除，才可以拿來做丸子。 說真的，實在很佩服台南店家可以把虱目魚 ...
