宜蘭遊④ 金車宜蘭威士忌酒堡@ ‧喝烏龍茶配滷蛋+ 大家一 ... 2012年7月11日 - 金車酒堡在2008 年12 月4 日開幕,是台灣第一座威士忌滴製酒工廠 酒堡一樓:販賣部、品酒區,酒堡二樓:伯朗咖啡館、用餐區 題外話~ 酒堡是沒有禁止寵物進入,但是也沒有必要讓小狗在酒堡裡頭跑跑吧! 在酒堡裡面到處都有酒桶,威士忌並不會 ...
格雷工藝(公益) 面試+試做記錄 - 痞客邦PIXNET 2014年2月28日 - 僅供警惕與參考。 我是不清楚工藝類的職缺是不是很流行『試做亡道』(有工時不給薪),就在這家試做一天之後,我深深體會到有所不及貝登堡阿~~?! 一開始在網路上看到該家職缺感到頗有興趣,便投了履歷,應徵是設計人員,沒想 ...
品广西六堡槟榔香,一个地理标志保护产品的味蕾传奇_ ... 2014年10月25日 - 六堡茶研究人士吴平等人曾对六堡茶的槟榔香、味做过辨析,结论是:“似淡雅果香、回味呈现甘味,有时还有轻微的涩、麻、苦等滋味。” 研究人员否认了六堡茶烟火味的存在,但六堡茶传统工艺守护者陈伯昌和彭庆中对此并不苟同。
我的法國古堡民宿---布特璽城堡@ 法蘭奇緣:: 痞客邦PIXNET :: 2012年5月31日 - 位於布列塔尼的拉加西利,是一個工藝村,以手工工藝聞名,在這個小小的村裡,有皮件工藝,石材工藝,木材工藝,玻璃工藝,香皂工藝和花藝等,每年六月至九月,更有一年一度著名的攝影展在此盛大展出,展出特色有別一般攝影展, ...
遊記-旅行也能廢物利用做環保-銀合歡工藝生態體驗之旅 ... 2009年11月24日 - 遊記-銀合歡工藝生態體驗之旅 作者:943 應屏東縣「瓊麻園城鄉文教發展協會」之邀,週日參加了「銀合歡工藝產業生態體驗之旅」的活動。這個活動很有創意,主要是將有害植物銀合歡砍除後的廢材加以利用,並以此發展當地特色及推展文化觀光,可說 ...
2013年09月07日_圣种南山白毛茶_新浪博客 2013年9月6日 - 黑茶类的六堡茶,是广西传统历史名茶,是广西独有的传统大宗出口创汇的特种茶,上世纪六十年代以前,国家外贸部、商业部在梧州、南宁(横县)及桂林先后建立定点茶厂加工生产,其产品80%以上是供应出口。 ... 农户分散种植变为连片集体种植,变手工加工为机械、半机械加工,国家并统一制定了产品标准,在农业技术部门的指导下,改进加工技术,规范工艺,在传承六堡茶加工基本原理和工艺的基础上,从上世纪六十年代初起,六堡茶的加工技术工艺有了重大的颠覆性的创新。
六堡茶的近代工艺:初制_广生祥六堡茶_新浪博客 2014年5月31日 - 【四味古法·六堡世家】. 制作毛茶有以下①~⑤个工序。 ①杀青:把茶叶3~4kg倒放到锅里,温度在90~120℃的条件下进行充分杀青。视茶青老嫩程度,老叶则多闷,嫩叶则多扬。直到叶片变得柔软,颜色从鲜绿色变成暗绿色,叶面失光, ...
古法六堡茶_广生祥六堡茶_新浪博客 2011年8月1日 - 当时,六堡茶工艺发展达到巅峰,出现了“双蒸”、“闷堆”、“焗蒸”、“闷焗”、“九蒸”等多项古法工艺,“广生祥”更是个中翘楚,采用六堡原种品种制作,一家茶庄就独有二十多种工艺的六堡茶。 这就是我们今天六堡茶的前身。可以说,六堡茶 ...
[转载]略谈六堡茶最佳品饮年份_酷爱普洱_430_新浪博客 2012年6月1日 - 从工艺看,必须有将“揉好的茶坯放入箩内或堆放在竹笪上进行沤堆发酵”这个“沤堆”环节,六堡茶的品质要陈,还必须有“凉置陈化”这个制作过程中的重要环节,就如普洱熟茶一样,新出的茶品,不可避免地存在有“沤堆”味。 一直以来茶 ...
湖南黑茶、广西六堡茶与云南普洱茶小知识_梨落岚裳_新浪博客 2013年9月9日 - 1973年,普洱茶采用后发酵工艺,其发酵是在高温高湿的情况下进行的,与黑毛茶加工过程中的渥堆工艺有较大的差异。首先是反应基质的差异,普洱茶的反应基质是建立在晒青毛茶基础上的反应物,而黑茶则是杀青后的半成品作为 ...