李以厚 ...之轉變，讓我們可更進一步瞭解台灣榨油業的發展情形；日治後期，中日戰爭爆發...中國飲食文化》（臺北市：南天書局有限公司， 1992 年），頁 100 、 101 。 [2] 《諸羅縣志... - 相關資訊
